Le marché de Millau bat son plein tous les vendredis de 8h à 12h30, voire 13h l’été. Il est situé boulevard Sadi-Carnot, place des Halles, rue de l’Ancienne Commune, place Emma-Calvé, rue Clausel-de-Coussergues, ainsi que sur la très agréable place Foch. Les Halles, à coté du beffroi, sont ouvertes les mardi, jeudi, vendredi et samedi de 7h à 13h tout au long de l’année et également le dimanche matin en juillet et août. Il y a également des marchés moins importants tous les mercredis et des marchés nocturnes durant l’été. MARCHE DE MILLAU