Sur le Larzac : à Potensac appelé (petit marché)
Tous les vendredis d’été, dans une ambiance conviviale, vous pouvez participer aux animations des marchés et consommer sur place les produits des producteurs locaux (buvette en plus).
Le hameau de Potensac est situé à 750 mètre d’altitude sur le Causse du Larzac dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses. C’est le 1er hameau en rentrant sur la route des fermes Nord-Est, il accueille une dizaine d’habitants toute l’année, avec au sein de sa dynamique locale.
Le Mercadou a pour but de faire découvrir aux consommateurs:
•Une vitrine des produits typiques du terroir des Grands Causses
•Des échanges entre les consommateurs et les producteurs
•La fabrication et la consommation des produits proposés, et ainsi partager un peu du travail quotidien des agriculteurs et artisans de métier de bouche
•La région par le biais d’expositions ainsi qu’au travers des ballades champêtres animées par Léon
•Des animations musicales et culturelles locales
