SAFRANIERE DES PRIVATS sur le Larzac
Située sur 66 hectares de parcours et de terres cultivables, typiques de la région des Grands Causses, la majeur partie de l’exploitation est réservée aux parcs des chevaux, à l’accueil des chevaux.Un peu plus d’1 hectare est entièrement consacré à la culture et aux futures cultures (rotations) de « Crocus Sativus » la fleur qui produit le Safran.
Les visites de la safraneries auront lieu uniquement sur rendez vous. La vente des produits se fera en vente directe à la ferme (ouverture du magasin les weekend et pendant les vacances scolaires ), par correspondance et chez quelques distributeurs. Mise en place de « journées portes ouvertes » avec visite, dégustations des produits et découverte du métier de safranière